本公司是一家專業從事現代廚房設備制造與廚房工程實施配套，并提供各類廚房工程技術服務的企業。 ? ? 自創辦以來，全體員工勵精圖治，奮力開拓，秉承“開拓進取，求實創新”的企業精神，走出了一條以國外先進技術和中國具體實踐相結合的快速發展道路，在國內廚房設備行業中建立了良好的信譽，樹立了廚房工程技術服務和廚房設備制造系統集成的專業企業形象，特別在售后服務上培養了一支維修過硬的隊伍，能想客戶之所想，急客戶之所急，確立了本公司在國內廚具行業的領先地位。 ? ? 信華十分重視品牌，90年代初已建立了“信華火王”廚房設備的優質品牌，并通過ISO9001：2008/ISO14001：2004質量/環境管理體系認證。 ? 自建廠以來，我公司共完成廚房工程近千家，贏得了廣大客戶的信賴和好評。 ? 我司對貴司員工廚房設備工程項目非常重視，特組成投標小組，展開專項工作。嚴格按貴司的要求，制作設計文件，提供功能齊全、質量優貴良的廠制品給業主單位領導參考，現將完成的廚房設計方案呈貴單位審議。 ? 我們堅信，以我公司雄厚的經濟、技術實力和豐富的實踐經驗，一定能將貴司員工廚房設備工程優質、高效地完成，在惠州地區再樹新幟。愿通過我司不懈的努力，與貴局攜手合作，共同為惠州市營造出一流的高級員工廚房設備樣板工程。

廚房廚具工程設計安裝的重要組成部分是廚具設備的選擇，商用廚房設備的選擇標準是對產品購買設備的評估，那么該怎么選擇呢？

廚房中有許多設備，而照明直接影響廚房的工作環境安全和產品質量。 如果照明條件有限，則必須好好設置照明，以便廚房工作人員能夠有效地工作。 廚房廚具工程設計安裝工作區的照明和照明時，應注意什么，需要考慮哪些原則？